Окончил Кемеровский Государственный университет культуры и искусств в 2006 г. (мастерская В. Мирошниченко). Специальность: актер драматического театра.
Сергей Жуйков родился и вырос в городе Прокопьевске, в простой рабочей семье, Матрены Фоминичны, штукатура - маляра и папы Ивана Степановича, рабочего механического завода. Поэтому, когда Сергей в 10-м классе проявил бунтарский дух и не закончил выпускной класс, его перевели в вечернюю школу и устроили токарем на папин завод.
Времена были трудные и рослому крепкому парню без дела никто бы сидеть не позволил. Школу, наконец, закончил, два года токарем отработал, но амбиции были выше, уволился и решил поступать учиться дальше. А тут случай возьми, да и выведи его на творческую стезю. Пошел за компанию с другом на прослушивание в дополнительный актерский состав театра. Театр еще был на ремонте, но его руководители уже готовились к открытию и набирали людей в поредевший за долгое время ремонта коллектив театра. Прослушали друга, а заодно и Сергея. Никаких особых проб не было, а с простыми заданиями Сергей справился легко, потому что, как и многие, в школьной художественной самодеятельности участвовал и утренники для младших классов проводил, а еще дискотеки вел. В результате по классике жанра Сергея приняли, а другу Славе вежливо отказали. И в 1990 году началась у Сергея Жуйкова новая жизнь - его зачислили в труппу театра.
Просто так, наверное, ничего не бывает, ведь говорила же ему мама, что он на его деда Калину похож, который и на всех инструментах играл и народ веселить умел. Гены - вещь упрямая, проявятся обязательно.
Первая роль Сергея - Рыжий скоморох в спектакле "Сказка о пропавшем снеге". С этим спектаклем, пока не открылся театр, исколесили все окрестности. Сергей внимательно ко всему присматривался, опыта набирался, приемы изучал. Был молод, строен, привлекателен. И там, где порой еще не хватало актерского мастерства, брал искренностью и статью. Поклонниц у молодого актера хватало и среди зрительниц, и среди молодых актрис.
За годы работы в репертуаре артиста уже более ста ролей. Создаваемые им образы точны и многогранны. Он - яркий представитель театральной династии Соколовых - Жуйковых. В 2006 году Сергей окончил Кемеровский государственный университет культуры и искусств (мастерская В. Мирошниченко), чтобы стать дипломированным артистом драматического театра.
В свое время на это очень пристальное внимание обращали и официальные представители различных структур и руководство театра. Да и самому Сергею Ивановичу потребовался профессиональный рост, теоретическая составляющая набираемого опыта. А сегодня Сергей Иванович передает свой опыт молодому поколению. В 2018 году стал мастером курса студентов отделения Актерского мастерства Прокопьевского областного колледжа искусств имени народного артиста Российской Федерации Д. А. Хворостовского. В настоящее время является руководителем театрального отделения в МАУ ДО "Детская школа искусств № 10 имени А. И. Хачатуряна".
Сейчас Сергей Жуйков в активном творческом возрасте и в хорошей актерской форме, когда хочется играть и он уже знает как это делать, поэтому берется за все предлагаемые роли, отыскивает нюансы, пытается вникнуть в суть. Мечтает сыграть Короля Лира. Недавно приглашали работать в столицу. Отказался. Ушло время амбиций и призрачных мечтаний. Все стало просто и понято: есть родной театр - его судьба и профессия, и есть - ответственность за своих воспитанников, любимых дочерей, семью. А на досуге – построенная своими руками дача и банька с бассейном под родным, звездным небом Прокопьевской земли.